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清酒の熟成に関与する香気成分およびその生成機構に関する研究
清酒の熟成に関与する香気成分およびその生成機構に関する研究
紙
博士論文
磯谷敦子 [著]
[磯谷敦子]
[2009]
<UT51-2010-G528>
国立国会図書館
香料
香料
紙
デジタル
雑誌
日本香料協会
1947-
<Z17-101>
国立国会図書館
全国の図書館
食品と開発
食品と開発
紙
デジタル
雑誌
インフォーママーケッツジャパン
1985-
<Z17-380>
国立国会図書館
全国の図書館
におい・かおり環境学会誌
におい・かおり環境学会誌
紙
雑誌
におい・かおり環境協会 編
臭気対策研究協会
2003-
<Z16-1560>
国立国会図書館
全国の図書館
生物工学会誌
生物工学会誌
紙
雑誌
日本生物工学会 編
日本生物工学会
1993-
<Z17-395>
国立国会図書館
全国の図書館
日本醸造協会誌
日本醸造協会誌
紙
デジタル
雑誌
日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
日本醸造協会
1988-
<Z17-416>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
温古知新
温古知新
紙
デジタル
雑誌
秋田今野商店
1964-
<Z17-1065>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
放射光 : 日本放射光学会誌
放射光 : 日本放射光学会誌
紙
デジタル
雑誌
日本放射光学会 編
日本放射光学会
1988-
<Z15-561>
国立国会図書館
全国の図書館
触媒
触媒
紙
デジタル
雑誌
触媒学会
1959-
<Z17-223>
国立国会図書館
全国の図書館
化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
紙
雑誌
日本農芸化学会 編
日本農芸化学会
1962-
<Z18-26>
国立国会図書館
全国の図書館
現代化学
現代化学
紙
デジタル
雑誌
東京化学同人
1971-
<Z17-646>
国立国会図書館
全国の図書館
Bio industry
Bio industry
紙
デジタル
雑誌
シーエムシー出版
1984-2016
<Z14-1075>
国立国会図書館
全国の図書館
ケミカルエンジニヤリング
ケミカルエンジニヤリング
紙
デジタル
雑誌
化学工業社
[1955]-2020
<Z17-82>
国立国会図書館
全国の図書館
バイオサイエンスとインダストリー
バイオサイエンスとインダストリー
紙
デジタル
雑誌
バイオサイエンスとインダストリー編集委員会 編
バイオインダストリー協会
1988-
<Z17-396>
国立国会図書館
全国の図書館
化学と教育
化学と教育
紙
雑誌
日本化学会
1987-
<Z17-60>
国立国会図書館
せいかつか
せいかつか
紙
デジタル
雑誌
日本生活科教育学会
1994-2000
<Z7-B287>
インターネットで読める
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化学と工業
化学と工業
紙
デジタル
雑誌
日本化学会
1948-
<Z17-65>
国立国会図書館
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日本味と匂学会誌
日本味と匂学会誌
紙
雑誌
「日本味と匂学会」事務局
1994-[2023]
<Z19-B394>
国立国会図書館
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日本ブドウ・ワイン学会誌
日本ブドウ・ワイン学会誌
紙
雑誌
日本ブドウ・ワイン学会
1996-
<Z18-3277>
国立国会図書館
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醸造研究所報告
醸造研究所報告
紙
デジタル
雑誌
国税庁醸造研究所
1995-2000
<Z17-439>
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