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Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
紙
雑誌
食品化学新聞社
1997-
<Z74-B17>
国立国会図書館
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化学と工業
化学と工業
紙
デジタル
雑誌
日本化学会
1948-
<Z17-65>
国立国会図書館
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東京医科歯科大学教養部研究紀要
東京医科歯科大学教養部研究紀要
紙
雑誌
東京医科歯科大学教養部 編
東京医科歯科大学教養部
1971-2020
<Z22-769>
国立国会図書館
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ミルクサイエンス
ミルクサイエンス
紙
デジタル
雑誌
日本酪農科学会
1997-2017
<Z17-382>
インターネットで読める
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乳業技術
乳業技術
紙
デジタル
雑誌
日本乳業技術協会 編
日本乳業技術協会
1995-
<Z17-385>
インターネットで読める
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ニューライフ
ニューライフ
紙
デジタル
雑誌
ニューライフ
[1954]-
<Z6-2262>
国立国会図書館
農林水産技術研究ジャーナル
農林水産技術研究ジャーナル
紙
雑誌
農林水産・食品産業技術振興協会
1978-2012
<Z18-1300>
国立国会図書館
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発酵乳の科学 : 乳酸菌の機能と保健効果
発酵乳の科学 : 乳酸菌の機能と保健効果
紙
図書
細野明義 編
アイ・ケイコーポレーション
2002.11
<PA411-H6>
国立国会図書館
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内容細目
...64~)/著 斎藤 忠夫/著
竹友 直生
/著 細野 明義/著 橋本 英...
...質 齋藤 忠夫 栄養生理機能
竹友 直生
がん予防効果 細野 明義 発酵乳の血清コレステロール低下作...
日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
紙
雑誌
日本農芸化学会
1924-2004
<Z18-335>
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