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清酒の熟成とカルボニル化合物の変化に関する研究
清酒の熟成とカルボニル化合物の変化に関する研究
紙
博士論文
高橋康次郎 [著]
<UT51-54-B85>
国立国会図書館
食品と容器
食品と容器
紙
デジタル
雑誌
缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
缶詰技術研究会
1971-
<Z17-404>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
食品工業
食品工業
紙
デジタル
雑誌
光琳
1957-2014
<Z17-428>
国立国会図書館
全国の図書館
日本醸造協会誌
日本醸造協会誌
紙
デジタル
雑誌
日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
日本醸造協会
1988-
<Z17-416>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
電子情報通信学会技術研究報告 : 信学技報
電子情報通信学会技術研究報告 : 信学技報
紙
雑誌
電子情報通信学会
1987-2020
<Z16-940>
国立国会図書館
全国の図書館
東京農業大学農学集報
東京農業大学農学集報
紙
雑誌
東京農業大学
[1937]-
<Z18-552>
国立国会図書館
全国の図書館
酒研会報
酒研会報
紙
デジタル
雑誌
京都市産業技術研究所 編
京都酒造工業研究会
1967-
<Z17-432>
インターネットで読める
国立国会図書館
焼酎・東回り西回り (酒文選書)
焼酎・東回り西回り (酒文選書)
紙
図書
玉村豊男, Takara酒生活文化研究所 編
Takara酒生活文化研究所
1999.4
<DL687-G189>
国立国会図書館
全国の図書館
内容細目
...井 宇介/著 吉田 集而/著
高橋 康次郎
/著 玉村 豊男/著 TaKa...
...吉田 集而(1943~)/著
高橋 康次郎
/著 玉村 豊男(1945~)...
...田 集而 日本の蒸溜酒、焼酎
高橋 康次郎
未来を象徴する酒 玉村 豊男 文献:p278〜285
蛋白質核酸酵素
蛋白質核酸酵素
紙
雑誌
共立出版株式会社 [編]
共立出版
1956-2010
<Z18-70>
国立国会図書館
全国の図書館
政治と経済
政治と経済
紙
デジタル
雑誌
政治と経済社
1987-2007
<Z4-566>
インターネットで読める
国立国会図書館
日本醸造協会雑誌
日本醸造協会雑誌
紙
デジタル
雑誌
日本醸造協会 編
日本醸造協会
1915-1987
<Z17-416>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
醸造研究所報告
醸造研究所報告
紙
デジタル
雑誌
国税庁醸造研究所
1995-2000
<Z17-439>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
醸造試験所報告
醸造試験所報告
紙
デジタル
雑誌
国税庁醸造試験所
[1905]-1994
<Z17-439>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
醗酵工学会誌
醗酵工学会誌
紙
雑誌
日本生物工学会
1977-1992
<Z17-395>
国立国会図書館
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時の動き
時の動き
紙
デジタル
雑誌
内閣府 編
国立印刷局
1968-2007
<Z2-239>
インターネットで読める
国立国会図書館
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醸造論文集
醸造論文集
紙
デジタル
雑誌
日本醸友会
1928-
<Z17-545>
インターネットで読める
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食品の試験と研究
食品の試験と研究
紙
デジタル
雑誌
全国食品関係試験研究場所長会 編
全国食品関係試験研究場所長会
[19--]-
<Z17-766>
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有機合成化学協会誌
有機合成化学協会誌
紙
雑誌
有機合成化学協会
1943-
<Z17-256>
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