《조선료리전집》편찬위원회 [編]조선료리협회 전국리사회1994.3-2000.9<EF27-K13>
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[조선료리전집]편찬위원회 집필 ; 김하성 [외] 편집조선료리협회 전국리사회1996
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김정룡 집필성원 ; 김하성 [외] 편집성원조선료리협회 전국리사회1995
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김정룡 집필성원 ; 김하성 [외] 편집성원조선료리협회 전국리사회1994
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김정룡, 김호섭 집필성원 ; 김하성 [외] 편집성원조선료리협회 전국리사회1994
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