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米飯炊飯後の
難消化性澱粉
生成とその腸内細菌叢に与える影響
米飯炊飯後の難消化性澱粉生成とその腸内細菌叢に与える影響
紙
図書
菅原正義, 長岡工業高等専門学校 [著]
[菅原正義]
2005-2007
<Y151-H17500571>
国立国会図書館
件名
澱粉 / 糊化老化 /
難消化性澱粉
/ 腸内細菌 / 米飯
小腸液潅流法を用いた食物繊維のヒト消化吸収機能に及ぼす影響の検討-食物繊維肥満防止効果の検討
小腸液潅流法を用いた食物繊維のヒト消化吸収機能に及ぼす影響の検討-食物繊維肥満防止効果の検討
紙
図書
福田, 眞作, 弘前大学
1999-2002
<Y151-H11307005>
国立国会図書館
件名
難消化性澱粉
小腸液灌流法 食物繊維
便中短鎖脂肪酸からみた
難消化性澱粉
と食物繊維の大腸癌抑制効果に関する研究
便中短鎖脂肪酸からみた難消化性澱粉と食物繊維の大腸癌抑制効果に関する研究
紙
図書
棟方, 昭博, 弘前大学
1996-1997
<Y151-H08670546>
国立国会図書館
件名
難消化性澱粉
食物繊維 セルロース 1, 2-dimethylhydra...
イネの枝作り酵素(BE)二重変異体の単離と異なる器官の澱粉特性解析
イネの枝作り酵素(BE)二重変異体の単離と異なる器官の澱粉特性解析
デジタル
博士論文
三浦, 聡子, Miura, Satoko
インターネットで読める
全国の図書館
件名
イネ 澱粉 変異体 澱粉枝作り酵素 胚乳澱粉 葉鞘澱粉
難消化性澱粉
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