全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 西村 敏英江草(雑賀) 愛笠原 猛
- 並列タイトル等
- Basic studies on the production of chicken breast meat containing lots of antioxidant compounds
- タイトル（掲載誌）
- 食に関する助成研究調査報告書 = Annual report of study for food under the supporting program by The Skylark Food Science Institute / すかいらーくフードサイエンス研究所 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (24) 2011
- 掲載号
- 24
- 掲載ページ
- 25-33
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2011