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素材紹介 リン酸化オ...

素材紹介 リン酸化オリゴ糖カルシウム(POs-Ca)配合ガムによる初期むし歯の再石灰化と再結晶化の検証

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素材紹介 リン酸化オリゴ糖カルシウム(POs-Ca)配合ガムによる初期むし歯の再石灰化と再結晶化の検証

国立国会図書館請求記号
Z74-B546
国立国会図書館書誌ID
023488817
資料種別
記事
著者
釜阪 寛
出版者
東京 : 菓子・食品新素材技術センター
出版年
2011
資料形態
デジタル
掲載誌名
日本食品新素材研究会誌 = Journal of Japanese Council for Advanced Food Ingredients Research 14(2):2011
掲載ページ
p.70-76
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
釜阪 寛
著者標目
並列タイトル等
Investigation of the reminearization and recrystallization of early carious enamel with chewing gum containing phosphoryl oligosaccharides of calcium
タイトル(掲載誌)
日本食品新素材研究会誌 = Journal of Japanese Council for Advanced Food Ingredients Research
巻号年月日等(掲載誌)
14(2):2011
掲載巻
14
掲載号
2
掲載ページ
70-76