妥当性評価 フルオレスカミン誘導体化HPLC法による魚および水産加工品中のヒスタミン分析の性能評価
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 菊地 博之堤 智昭松田 りえ子
- 並列タイトル等
- Performance Evaluation of a Fluorescamine-HPLC Method for Determination of Histamine in Fish and Fish Products
- タイトル(掲載誌)
- 食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 53(2)=303:2012.4
- 掲載巻
- 53
- 掲載号
- 2
- 掲載通号
- 303