新 さすらいの再建人 マサが行く!(第62話)目玉料理で立地の不利をはねのける
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- タイトル（掲載誌）
- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (454):2012.6
- 掲載号
- 454
- 掲載ページ
- 41-48
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2012-06
- ISSN（掲載誌）
- 0914-7845
- ISSN-L（掲載誌）
- 0914-7845
- 出版事項（掲載誌）
- 東京 : 日経BP社