Identification of 2-Alkylcyclobutanones in Cashew Nut (Anacardium Occidentale)
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- Chen Susu堤 智昭高附 巧 他
- 並列タイトル等
- カシューナッツ中の2-アルキルシクロブタノン類の同定 カシューナッツ チュウ ノ 2-アルキルシクロブタノンルイ ノ ドウテイ
- タイトル（掲載誌）
- 食品照射 = Food irradiation, Japan
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 47(1)=56:2012
- 掲載巻
- 47
- 掲載号
- 1
- 掲載通号
- 56