G9東日本大震災復興支援+TOKYO TASTE2012 シンポジウム日本の食材の未来と日本の食について (特集 2030年日本の食の未来)

G9東日本大震災復興支援+TOKYO TASTE2012 シンポジウム日本の食材の未来と日本の食について

(特集 2030年日本の食の未来)

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資料種別: 記事
タイトル: G9東日本大震災復興支援+TOKYO TASTE2012 シンポジウム日本の食材の未来と日本の食について
著者・編者: 服部幸應
フェランアドリア
シリーズタイトル: 特集 2030年日本の食の未来
著者標目: 服部幸應
フェランアドリア
並列タイトル等: G9 Great East Japan Earthquake Reconstruction ASSISTANCE + TOKYO TASTE2012 Symposium on The Future of Japanese Food Material and Japanese Food
タイトル（掲載誌）: 食品工業 = The Food industry
巻号年月日等（掲載誌）: 56(1)=1263:2013.1.15
掲載巻: 56
掲載号: 1
掲載通号: 1263
掲載ページ: 53-59
掲載年月日（W3CDTF）: 2013-01-15
ISSN（掲載誌）: 0559-8990
ISSN-L（掲載誌）: 0559-8990
出版事項（掲載誌）: 東京 : 光琳
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZP34
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z17-428
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 024139254
http://id.ndl.go.jp/bib/024139254
整理区分コード: 632