家計調査にみる食消費...

家計調査にみる食消費とカロリー食料自給率との相互関係に基づく日本の食における地域性の解析

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家計調査にみる食消費とカロリー食料自給率との相互関係に基づく日本の食における地域性の解析

国立国会図書館請求記号
Z72-B611
国立国会図書館書誌ID
024474525
資料種別
記事
著者
立山 千草ほか
出版者
新潟 : 新潟人間生活学会
出版年
2013
資料形態
掲載誌名
人間生活学研究 (4):2013
掲載ページ
p.123-135
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
立山 千草
本間 伸夫
並列タイトル等
The Analysis of Food Locality Based on the Family Income and Expenditure Survey in Japan with the Focus on the Relationship between the Food Consumption and the Food Self-sufficiency Rate of Based on Calorie
タイトル(掲載誌)
人間生活学研究
巻号年月日等(掲載誌)
(4):2013
掲載号
4
掲載ページ
123-135
掲載年月日(W3CDTF)
2013