乳酸菌・酵母により発酵熟成させた「植物発酵エキス」の有効性に関する研究
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 中島 伸佳桑木 信輔石原 浩二 他
- 並列タイトル等
- Studies on the plant-based extract fermented by lactic acid bacteria and yeast
- タイトル（掲載誌）
- 岡山県立大学保健福祉学部紀要 / 岡山県立大学保健福祉学部 [編]
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 19:2012
- 掲載巻
- 19
- 掲載ページ
- 39-48
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2012