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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 副島 健作武藤 彩加
- 並列タイトル等
- Usage of Texture Terms for Expressing Food Properties in Japanese by Japanese Learners
- タイトル（掲載誌）
- 東北大学高等教育開発推進センター紀要 = CAHE journal of higher education, Tohoku University
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (8):2013
- 掲載号
- 8
- 掲載ページ
- 27-38
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2013