平成25年度奨励賞受...

平成25年度奨励賞受賞講演 栽培条件(有機栽培と慣行栽培)の違いによる葉物野菜の栄養成分と官能特性

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平成25年度奨励賞受賞講演 栽培条件(有機栽培と慣行栽培)の違いによる葉物野菜の栄養成分と官能特性

国立国会図書館請求記号
Z71-F860
国立国会図書館書誌ID
024919801
資料種別
記事
著者
日笠 志津
出版者
坂戸 : 日本食生活学会
出版年
2013
資料形態
掲載誌名
日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits / 日本食生活学会 編 24(2):2013
掲載ページ
p.68-82
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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
日笠 志津
著者標目
並列タイトル等
Comparison of nutrient compositions and organoleptic characteristics of organically vs. conventionally grown leaf vegetables
タイトル(掲載誌)
日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits / 日本食生活学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
24(2):2013
掲載巻
24
掲載号
2
掲載ページ
68-82