日本人のイソフラボン...

日本人のイソフラボン代謝および体内動態における個人差

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日本人のイソフラボン代謝および体内動態における個人差

国立国会図書館請求記号
Z17-B99
国立国会図書館書誌ID
025129435
資料種別
記事
著者
細田 香織ほか
出版者
草津 : 日本食品化学学会
出版年
2013
資料形態
掲載誌名
日本食品化学学会誌 = Japanese journal of food chemistry and safety / 日本食品化学学会 編 20(3):2013
掲載ページ
p.153-160
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
細田 香織
柴崎 浩美
横川 彰朋 他
並列タイトル等
Individual variation in the metabolism and disposition of isoflavone conjugated metabolites in Japanese
タイトル(掲載誌)
日本食品化学学会誌 = Japanese journal of food chemistry and safety / 日本食品化学学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
20(3):2013
掲載巻
20
掲載号
3
掲載ページ
153-160