日本食品化学学会誌 20巻3号 2013年
資料に関する注記
刊行巻次:
一般注記:
戸根 瑛美, 橋本 ゆかり, 中村 衣里
p.141-146
上田(吉川) 友佳子, 中村 衣里, 橋本 ゆかり
p.147-152
細田 香織, 柴崎 浩美, 横川 彰朋
p.153-160
中村 公亮, 南竹 優美, 中村 香織
p.161-169
坂本 泰洋, 岩崎 雄介, 伊藤 里恵
p.170-177
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