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Genome-based authentication of black cohosh (Cimicifuga racemosa; Ranunculaceae) supplements available in the Japanese markets

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Genome-based authentication of black cohosh (Cimicifuga racemosa; Ranunculaceae) supplements available in the Japanese markets

国立国会図書館請求記号
Z17-B99
国立国会図書館書誌ID
025129546
資料種別
記事
著者
渥美 さやかほか
出版者
草津 : 日本食品化学学会
出版年
2013
資料形態
掲載誌名
日本食品化学学会誌 = Japanese journal of food chemistry and safety / 日本食品化学学会 編 20(3):2013
掲載ページ
p.178-189
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
渥美 さやか
大沼 美貴
末永 恵美 他
並列タイトル等
DNA配列情報を利用したブラックコホシュ国内市場品の基原鑑別 DNA ハイレツ ジョウホウ オ リヨウ シタ ブラックコホシュ コクナイ シジョウヒン ノ キ ゲン カンベツ
タイトル(掲載誌)
日本食品化学学会誌 = Japanese journal of food chemistry and safety / 日本食品化学学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
20(3):2013
掲載巻
20
掲載号
3
掲載ページ
178-189