消化管うま味受容による胃外分泌応答メカニズムの解明 : パブロフ法を用いた検討 (2013年度日本味と匂学会第47回大会)

消化管うま味受容による胃外分泌応答メカニズムの解明 : パブロフ法を用いた検討

(2013年度日本味と匂学会第47回大会)

掲載誌名: 日本味と匂学会誌 = The japanese journal of taste and smell research 20(3):2013.12

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資料種別: 記事
タイトル: 消化管うま味受容による胃外分泌応答メカニズムの解明 : パブロフ法を用いた検討
著者・編者: 畝山寿之
Raisa Khropycheva
鳥居邦夫他
シリーズタイトル: 2013年度日本味と匂学会第47回大会
著者標目: 畝山寿之
Raisa Khropycheva
鳥居邦夫
並列タイトル等: Exocrine regulation by umami taste substance, monosodium glutamate in the canine stomach
タイトル（掲載誌）: 日本味と匂学会誌 = The japanese journal of taste and smell research
巻号年月日等（掲載誌）: 20(3):2013.12
掲載巻: 20
掲載号: 3
掲載ページ: 233-236
掲載年月日（W3CDTF）: 2013-12
ISSN（掲載誌）: 1340-4806
ISSN-L（掲載誌）: 1340-4806
出版事項（掲載誌）: 和光 : 「日本味と匂学会」事務局
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZS8
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z19-B394
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 025244751
http://id.ndl.go.jp/bib/025244751
整理区分コード: 632