日本味と匂学会誌 20(1)-20(3):2013.4-2013.12
資料に関する注記
刊行巻次:
一般注記:
関連資料・改題前後資料
八十島 安伸
p.3-5
小林 真之
p.7-12
谷村 禎一
p.13-18
尾崎 まみこ, 神崎 亮平
p.19-24
櫻井 健志, 田渕 理史, 神崎 亮平
p.25-31
井上 富雄
p.83-92
杉本 久美子
p.93-96
佐藤 しづ子
p.97-109
戸原 玄, 阿部 仁子, 中山 渕利
p.111-120
畝山 寿之
p.121-132
p.206-209
岩槻 健
p.211-214
高尾 哲也, 岡田 鞠子, 白神 恵子
p.215-218
安藤 宏, 田所 治, 中村 貴美
p.225-228
畝山 寿之, Raisa Khropycheva, 鳥居 邦夫
p.233-236
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