全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- タイトル
- 著者・編者
- 金田 雅代村井 栄子遠山 致得子 他
- シリーズタイトル
- 並列タイトル等
- Water soluble fiber is useful as a cooking ingredient as well as a dietary fiber source
- タイトル（掲載誌）
- 医と食 = Clinical and Functional Nutriology
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 6(4):2014.8
- 掲載巻
- 6
- 掲載号
- 4