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目次
5(2):2013.4
- 鼎談 糖質制限食と糖尿病治療
p.63-71
6(2):2014.4
- 鼎談 これからの医療
p.62-71
- がん予防対策の経済評価 (特集 医療費をどうするか)
p.77-79
- たばこの経済学 (特集 医療費をどうするか)
p.80-83
- がんの終末期を生きる「鬼手仏心」
p.84-87
5(3):2013.6
- 病理最前線 ヘリコバクター・ピロリ感染症
p.114-116
- 鼎談 発芽玄米と胚芽米
p.119-124
- 米、米ぬかの発がん抑制効果 (特集 見直される米と味噌の栄養)
p.126-129
- 味噌の中の塩分はNaClとは異なる (特集 見直される米と味噌の栄養)
p.130-132
- 米糠の健康影響 (特集 見直される米と味噌の栄養)
p.133-136
5(5):2013.10
- 鼎談 これからのがん対策
p.226-233
- がん治療中の食事 (特集 がん予防の効果と自然治癒)
p.240-243
- がんの自然治癒 (特集 がん予防の効果と自然治癒)
p.244-246
- 患者学のすすめ(その21)患者学再考
p.247-249
6(5):2014.10
- 鼎談 油と健康
p.230-237
- コレステロール低下医療の危険性 (特集 食品の機能性表示と予防医学)
p.254-259
6(3):2014.6
- 鼎談 日本人のスーパーノーマルメガデータ解析から導かれた新基準をめぐって
p.118-124
- マクロビオティックな生活と健康
p.144-151
6(4):2014.8
- 鼎談 生涯教育としての禁煙と食育
p.174-181
- 人間力を高める食・人を滅ぼす食 (特集 給食と安全、安心な食の生産)
p.183-188
- 水溶性おから繊維を学校給食に活用 (特集 給食と安全、安心な食の生産)
p.189-192
- 安全・安心な米づくりの普及 (特集 給食と安全、安心な食の生産)
p.193-195
- がんの長期生存者シリーズ(3)代替医療で乳がん転移を抑制
p.196-198
5(4):2013.8
- 病理最前線 サーカデイアンリズムの病理学
p.166-168
- 鼎談 食事と運動で健康づくり
p.171-178
- 心血管病のビタミンCサプリメントによる予防 (特集 機能性成分の効果)
p.180-183
- 食事性ポリフェノールの血管機能、血圧への影響 (特集 機能性成分の効果)
p.184-188
- 健康食品・サプリメントの再評価 (特集 機能性成分の効果)
p.189-191
5(6):2013.12
- 植物病理最前線 健全なシクラメンとサツマイモの組織内から分離される微生物
p.278-280
- 鼎談 これからの医療
p.283-288
6(6):2014.12
- 鼎談 糖尿病治療最前線
p.286-293
- 糖質制限は本当に必要か (特集 糖尿病患者増加に総合的戦略を)
p.304-307
- 日本食の特色 (特集 糖尿病患者増加に総合的戦略を)
p.308-311
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1883-6658
- ISSN-L
- 1883-6658
- タイトル
- タイトルよみ
- イ ト ショク
- 巻次・部編番号
- 5巻1号-6巻6号 2013年2月-2014年12月
- 出版事項(最新)
- 出版年月日等
- 2013-2014