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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 滕 飛美藤 友博竹中 重雄 他
- 並列タイトル等
- トリュフ及び松露のビタミンB₁₂含量とビタミンB₁₂化合物の特性 トリュフ オヨビ ショウロ ノ ビタミン B ₁ ₂ ガンリョウ ト ビタミン B ₁ ₂ カゴウブツ ノ トクセイ
- タイトル(掲載誌)
- 日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 22(4):2015.1
- 掲載巻
- 22
- 掲載号
- 4
- 掲載ページ
- 159-164