パンに適した微細で低...

パンに適した微細で低損傷デンプンの米粉ができる水稲新品種「ゆめふわり」の育成

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パンに適した微細で低損傷デンプンの米粉ができる水稲新品種「ゆめふわり」の育成

国立国会図書館請求記号
Z18-536
国立国会図書館書誌ID
026297103
資料種別
記事
著者
太田 久稔ほか
出版者
盛岡 : 農業技術研究機構東北農業研究センター
出版年
2015-03
資料形態
掲載誌名
東北農業研究センター研究報告 = Bulletin of the National Agricultural Research Center for Tohoku Region / 東北農業研究センター 編 (117):2015.3
掲載ページ
p.15-27
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
太田 久稔
山口 誠之
福嶌 陽 他
並列タイトル等
"Yumefuwari", a New Rice Cultivar for Rice Flour Bread
タイトル(掲載誌)
東北農業研究センター研究報告 = Bulletin of the National Agricultural Research Center for Tohoku Region / 東北農業研究センター 編
巻号年月日等(掲載誌)
(117):2015.3
掲載号
117
掲載ページ
15-27
掲載年月日(W3CDTF)
2015-03