激戦区話題店 ステーキとバル業態を融合 ヒレ肉メーンで月商1000万円 : FILLET BAR HOUZAN 銀座数寄屋橋店(ステーキ&バル、東京・有楽町)

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激戦区話題店 ステーキとバル業態を融合 ヒレ肉メーンで月商1000万円 : FILLET BAR HOUZAN 銀座数寄屋橋店(ステーキ&バル、東京・有楽町)

国立国会図書館請求記号
Z4-986
国立国会図書館書誌ID
026964042
資料種別
記事
著者
鈴木 桂水
出版者
東京 : 日経BP社
出版年
2015-12
資料形態
掲載誌名
日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (504):2015.12
掲載ページ
p.40-42
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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
鈴木 桂水
著者標目
タイトル(掲載誌)
日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
巻号年月日等(掲載誌)
(504):2015.12
掲載号
504
掲載ページ
40-42
掲載年月日(W3CDTF)
2015-12
ISSN(掲載誌)
0914-7845