激戦区話題店 ステーキとバル業態を融合 ヒレ肉メーンで月商1000万円 : FILLET BAR HOUZAN 銀座数寄屋橋店(ステーキ&バル、東京・有楽町)
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 鈴木 桂水
- 著者標目
- タイトル(掲載誌)
- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
- 巻号年月日等(掲載誌)
- (504):2015.12
- 掲載号
- 504
- 掲載ページ
- 40-42
- 掲載年月日(W3CDTF)
- 2015-12
- ISSN(掲載誌)
- 0914-7845