岡山県海域で漁獲されたガザミの体成分及び遊離アミノ酸の季節変化

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岡山県海域で漁獲されたガザミの体成分及び遊離アミノ酸の季節変化

国立国会図書館請求記号
Z18-1934
国立国会図書館書誌ID
027789493
資料種別
記事
著者
村山 史康ほか
出版者
瀬戸内 : 岡山県農林水産総合センター水産研究所
出版年
2016-11
資料形態
掲載誌名
岡山県農林水産総合センター水産研究所報告 = Bulletin of the Okayama Prefectural Technology Center for Agriculture, Forestry, and Fisheries Research Institute for Fisheries Science (31):2016.11
掲載ページ
p.10-14
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
村山 史康
泉川 晃一
並列タイトル等
Seasonal Variation in Body Constituents and Free Amino Acids of Swimming Crab (Portunus trituberculatus) in the Coastal Area of Okayama Prefecture
タイトル(掲載誌)
岡山県農林水産総合センター水産研究所報告 = Bulletin of the Okayama Prefectural Technology Center for Agriculture, Forestry, and Fisheries Research Institute for Fisheries Science
巻号年月日等(掲載誌)
(31):2016.11
掲載号
31
掲載ページ
10-14
掲載年月日(W3CDTF)
2016-11