我が国の最近10年間...

我が国の最近10年間における食中毒発生動向

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我が国の最近10年間における食中毒発生動向

国立国会図書館請求記号
Z17-126
国立国会図書館書誌ID
027866213
資料種別
記事
著者
川本 伸一
出版者
つくば : 日本食品科学工学会
出版年
2017-01
資料形態
掲載誌名
日本食品科学工学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品科学工学会 編 64(1)=697:2017.1
掲載ページ
p.1-15
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
川本 伸一
著者標目
並列タイトル等
Current Trends in Food Poisoning in Japan from 2006 to 2015
タイトル(掲載誌)
日本食品科学工学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品科学工学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
64(1)=697:2017.1
掲載巻
64
掲載号
1
掲載通号
697