食用藍藻ノストコプシスの熱水抽出物の成分とラットにおける血糖値上昇遅延効果
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 谷岡 由梨美藤 友博竹内 崇竹中 裕行山口 裕司古庄 律石田 裕渡邉 文雄
- 並列タイトル等
- Characterization of Hot Water Extract from Nostochopsis sp. and Effects of this Extract on Blood Glucose Levels in Rats
- タイトル（掲載誌）
- 日本食品科学工学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品科学工学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 64(1)=697:2017.1
- 掲載巻
- 64
- 掲載号
- 1
- 掲載通号
- 697