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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 小岩 智宏伊澤 淳修後藤 祐之介
- タイトル（掲載誌）
- 農林水産消費安全技術センター食品関係等調査研究報告
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (41):2017
- 掲載号
- 41
- 掲載ページ
- 15-21
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2017
- ISSN（掲載誌）
- 1883-7824