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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 荻原 一晃
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Study on Development of Cheese Using Lactic Acid Bacteria Isolated from Pickles
- タイトル（掲載誌）
- 長野県工業技術総合センター研究報告
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (13):2018
- 掲載号
- 13
- 掲載ページ
- 216-218
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2018