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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 奈良 優樹加藤 彩夏関 真桜先崎 花鈴中嶋 晴香山口 萌香吉田 匠吾川手 督也
- 並列タイトル等
- Planning and Development, Evaluation of the New Sweets "Nichidai-QQ-dan" Made from Sweet Potatoes Made in College Farm
- タイトル（掲載誌）
- 食品経済研究 = Bulletin of the Department of Food Business, Nihon University / 日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科食品経済研究編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (47):2019.3
- 掲載号
- 47
- 掲載ページ
- 29-41
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2019-03