全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 青山 佐喜子青山 俊宏
- 並列タイトル等
- The Analysis of Menu and Cooking Methods in our Cooking Class and their Future Challenges
- タイトル（掲載誌）
- 大阪夕陽丘学園短期大学紀要 = Bulletin of Osaka Yuhigaoka Gakuen Junior College / 紀要編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (62):2019
- 掲載号
- 62
- 掲載ページ
- 45-52
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2019