給食運営実習における...

給食運営実習における学生の自己評価からみる教育効果と課題 令和元年度 学生の自己評価アンケートの解析より

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給食運営実習における学生の自己評価からみる教育効果と課題 令和元年度 学生の自己評価アンケートの解析より

国立国会図書館請求記号
Z74-G970
国立国会図書館書誌ID
030428266
資料種別
記事
著者
工藤 友子ほか
出版者
秋田 : 秋田栄養短期大学栄養研究所
出版年
2019-09
資料形態
掲載誌名
栄養研究 = Nutrition research / 秋田栄養短期大学栄養研究所 編 (7):2019.9
掲載ページ
p.1-9
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
工藤 友子
千田 茉登佳
並列タイトル等
Educational Effects and Problems from students' self-evaluation in school lunch management practice Reiwa New Year Student's Self-Assessment Questionnaire Analysis
タイトル(掲載誌)
栄養研究 = Nutrition research / 秋田栄養短期大学栄養研究所 編
巻号年月日等(掲載誌)
(7):2019.9
掲載号
7
掲載ページ
1-9
掲載年月日(W3CDTF)
2019-09