民俗行事の中の食 : 和食化の背景をめぐって
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 石垣 悟
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Food in Folk Occasion : Background of "WASYOKUKA" (Japanese food Image)
- タイトル（掲載誌）
- 東京家政学院大学紀要 = Journal of Tokyo Kasei Gakuin University
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (60):2020
- 掲載号
- 60
- 掲載ページ
- 137-150
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2020