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農産物の貯蔵と流通へのパルスパワー・静電気活用 : 減菌・エチレン分解 (特集 フードチェーンを支える革新的技術)

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農産物の貯蔵と流通へのパルスパワー・静電気活用 : 減菌・エチレン分解

(特集 フードチェーンを支える革新的技術)

国立国会図書館請求記号
Z74-K183
国立国会図書館書誌ID
031226422
資料種別
記事
著者
高木 浩一ほか
出版者
東京 : 北隆館
出版年
2020-12
資料形態
掲載誌名
アグリバイオ = Agricultural biotechnology 4(13)=55:2020.12
掲載ページ
p.1153-1157
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
高木 浩一
高橋 克幸
並列タイトル等
Pulsed power and electrostatics for keeping freshness of agricultural products in preservation and transportation
タイトル(掲載誌)
アグリバイオ = Agricultural biotechnology
巻号年月日等(掲載誌)
4(13)=55:2020.12
掲載巻
4
掲載号
13