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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 中川(奥田) 玲子白杉(片岡) 直子
- 並列タイトル等
- Investigating Conditions that Minimize Uneven Bread Baking in a High-Speed Household Gas Oven Range
- タイトル（掲載誌）
- 四條畷学園短期大学紀要 = Annual reports of Shijonawate Gakuen Junior College / 四條畷学園短期大学紀要編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (53):2020
- 掲載号
- 53
- 掲載ページ
- 39-48
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2020