加工食品中のフランおよびアルキルフラン類縁体の同時分析法の開発
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 小木曽 基樹橋本 千尋鳥海 栄輔西村 佳那子飯塚 誠一郎阪本 和広山本 祐士山田 友紀子
- 並列タイトル等
- Development for the Simultaneous Analytical Method of Furan and Alkyl Furans in Processed Foods
- タイトル（掲載誌）
- 食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 64(1)=368:2023.2
- 掲載巻
- 64
- 掲載号
- 1
- 掲載通号
- 368