バイオエタノール生産における酵母の発酵に必要な栄養素供給能を有する食品類の探索
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 重松 幹二戸髙 昌俊
- 並列タイトル等
- Screening of foods contributing nutrients supplying for yeast fermentation in bioethanol production
- タイトル（掲載誌）
- 福岡大学工学集報 = Fukuoka University review of technological sciences / 福岡大学工学集報編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (109・110):2023.3
- 掲載号
- 109・110
- 掲載ページ
- 7-14
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2023-03