全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 工藤 友子廣田 由利千田 茉登佳
- 並列タイトル等
- Educational effectiveness and changes in competency attainment in food service Management practice
- タイトル（掲載誌）
- 栄養研究 = Nutrition research / 秋田栄養短期大学栄養研究所 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (11):2023.3
- 掲載号
- 11
- 掲載ページ
- 13-27
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2023-03