調理振動の体験コンテンツ : 能動的・受動的振動の同時体験手法の検討
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 駒﨑 掲井上 紗奈和田 有史渡邊 淳司
- 並列タイトル等
- Contents of Cooking Vibration : Examination of Active and Passive Experiences
- タイトル（掲載誌）
- 立命館食科学研究 = Journal of Ritsumeikan gastronomic arts and sciences / 立命館大学食マネジメント学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 8:2023
- 掲載巻
- 8
- 掲載ページ
- 57-62
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2023