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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- リツメイカン ショク カガク ケンキュウ
- 巻次・部編番号
- 8巻 2023年
- 著者・編者
- 立命館大学食マネジメント学会 編
- 著者標目
- 立命館大学食マネジメント学会 リツメイカン ダイガク ショク マネジメント ガッカイ ( 001319655 )典拠
- 出版年月日等
- 2023
- 出版年（W3CDTF）
- 2023
- 刊行巻次・年月次
- v. 1 (2019)-