Lactococcus garvieaeに対する食品および乳酸菌由来抗菌性物質の影響

記事を表すアイコン

Lactococcus garvieaeに対する食品および乳酸菌由来抗菌性物質の影響

国立国会図書館請求記号
Z74-D839
国立国会図書館書誌ID
033422253
資料種別
記事
著者
菊池 葵ほか
出版者
八戸 : 八戸工業大学地域産業総合研究所
出版年
2018-03
資料形態
掲載誌名
八戸工業大学地域産業総合研究所紀要 = The bulletin of Institute for Promotion of Community Industrial Activities, Hachinohe Institute of Technology / 八戸工業大学地域産業総合研究所紀要編集委員会 編 16:2018.3
掲載ページ
p.7-12
すべて見る

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
記事
著者・編者
菊池 葵
田名部 彩花
古倉 あゆみ
三浦 涼平
西村 順子
並列タイトル等
The Effects of Antibacterial Substances from Foods and Lactic Acid Bacteria on Lactococcus garvieae
タイトル(掲載誌)
八戸工業大学地域産業総合研究所紀要 = The bulletin of Institute for Promotion of Community Industrial Activities, Hachinohe Institute of Technology / 八戸工業大学地域産業総合研究所紀要編集委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
16:2018.3
掲載巻
16
掲載ページ
7-12
掲載年月日(W3CDTF)
2018-03