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オーツ麦に特徴的なジ...

オーツ麦に特徴的なジガラクトシルジアシルグリセロール-モノエストリドによる抗炎症作用 (抗炎症が繋ぐ食品因子の慢性疾患予防 総説特集号)

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オーツ麦に特徴的なジガラクトシルジアシルグリセロール-モノエストリドによる抗炎症作用

(抗炎症が繋ぐ食品因子の慢性疾患予防 総説特集号)

国立国会図書館請求記号
Z19-53
国立国会図書館書誌ID
033498021
資料種別
記事
著者
伊藤 隼哉ほか
出版者
東京 : 日本栄養・食糧学会
出版年
2024
資料形態
掲載誌名
日本栄養・食糧学会誌 = Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science / 日本栄養・食糧学会 編 77(2):2024
掲載ページ
p.97-102
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
伊藤 隼哉
山田 浩輝
石原 克之
仲川 清隆
並列タイトル等
Anti-inflammatory Effect of Digalactosyldiacylglycerol-monoestolide, a Characteristic Glycolipid in Oats
タイトル(掲載誌)
日本栄養・食糧学会誌 = Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science / 日本栄養・食糧学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
77(2):2024
掲載巻
77
掲載号
2