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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 翠川 美穂小林 正人渡邊 源哉荒井 紗代子林 徹本山 三知代中島 郁世佐々木 啓介
- 並列タイトル等
- Odor Characteristics of Volatile Fractions Prepared from Pork Meat Assessed by a Trained Panel using Check-Ail-That-Apply Questions
- タイトル（掲載誌）
- 日本養豚学会誌 = The Japanese journal of swine science
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 61(2):2024.6
- 掲載巻
- 61
- 掲載号
- 2
- 掲載ページ
- 42-51