Phase behavior and froth stability in a water/lysophospholipid system

• 資料種別: 記事
• タイトル: Phase behavior and froth stability in a water/lysophospholipid system
• 著者・編者: Yoshikazu Konno; Noboru Naito; Wataru Horie 他
• 著者標目: Yoshikazu Konno; Noboru Naito; Wataru Horie
• タイトル（掲載誌）: Journal of Oleo Science
• 巻号年月日等（掲載誌）: 58(4) (通号 646) 2009
• 掲載巻: 58
• 掲載号: 4
• 掲載通号: 646
• 掲載ページ: 195～201
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2009
• ISSN（掲載誌）: 1345-8957
• ISSN-L（掲載誌）: 1345-8957
• 出版事項（掲載誌）: Tokyo : Japan Oil Chemists' Society
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: lysophospholipid; phase behavior; hydrated solid; cloud point; froth stability
• NDLC: ZP25
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z54-J571
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 10186846; http://id.ndl.go.jp/bib/10186846
• 整理区分コード: 632