Effect of a genetically modified strain of commercial baker's yeast on microbial communities in simulated natural environments
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 安藤 聡島 純
- 並列タイトル等
- 遺伝子組換え実用パン酵母が模擬的自然環境中の微生物集団に与える影響
- タイトル（掲載誌）
- 食品総合研究所研究報告 = Report of National Food Research Institute / 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (通号 73) 2009.3
- 掲載通号
- 73
- 掲載ページ
- 31～38
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2009-03