書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- タイトル
- 著者・編者
- 眞壁 優美
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Influence of salt on easiness for making and delicious of noodle
- タイトル（掲載誌）
- 海水総合研究所研究報告 / 塩事業センター海水総合研究所 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (11) 2009
- 掲載号
- 11
- 掲載ページ
- 64～68
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2009
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