Properties of recombinant β-fructofuranosidase from Bifidobacterium longum JCM1217
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 大森 俊馬上野 敬司菊地 政則 他
- 並列タイトル等
- Bifidobacterium longum JCM1217由来の組換えβ-Fructofuranosidaseの性質
- タイトル（掲載誌）
- Journal of applied glycoscience
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 57(2) (通号 225) 2010
- 掲載巻
- 57
- 掲載号
- 2
- 掲載通号
- 225