スポーツ栄養科学とし...

スポーツ栄養科学としてのヘルスフードの研究・開発 (特集 スポーツ栄養学と商品開発)

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スポーツ栄養科学としてのヘルスフードの研究・開発

(特集 スポーツ栄養学と商品開発)

国立国会図書館請求記号
Z17-428
国立国会図書館書誌ID
10750215
資料種別
記事
著者
矢澤 一良
出版者
東京 : 光琳
出版年
2010-08-15
資料形態
掲載誌名
食品工業 = The Food industry 53(15) (通号 1205) 2010.8.15
掲載ページ
p.45~51
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
矢澤 一良
著者標目
並列タイトル等
Research & development of health foods for sports nutrient science
タイトル(掲載誌)
食品工業 = The Food industry
巻号年月日等(掲載誌)
53(15) (通号 1205) 2010.8.15
掲載巻
53
掲載号
15