Evaluation of tomato DNA fragmentation and PCR amplicon size for detection of tomato DNA in processed products
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 中村 公亮山田 千尋穐山 浩 他
- 並列タイトル等
- トマト含有加工食品のトマトDNAの断片化及びトマトDNA検出用PCR断片長の評価
- タイトル（掲載誌）
- 日本食品化学学会誌 = Japanese journal of food chemistry and safety / 日本食品化学学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 17(2) 2010
- 掲載巻
- 17
- 掲載号
- 2
- 掲載ページ
- 123～129